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2008年03月03日（雑記）
フグにかける情熱
友達の誘いでフグ料理を食べに行った。
皮刺し（フグの皮）、てっさ（ふぐ刺し）、から揚げ、焼きフグ、てっちり（フグ鍋）、雑炊
フグづくしの一時に幸せで心が躍った！！
なんともいえない食感と深い味わい・・・日本に生まれよかったとはこのことだ。
フグを食べる文化が定着するまでに、何人の人が犠牲になったか？
いささか深い文化である。
誘ってくれた仲間は山口県出身で、フグにはなじみが深い。
私はこの上ない満足感であったが、彼にとっては不満足なのだ！！
「天然と養殖とでは味がぜんぜん違う」などとぼやいていた。
であれば、なぜ天然のフグを食わせる店に連れて行ってくれなかったのか？
と思ってしまう。・・・・・「高いからな￥」
よし次はリベンジでフグの為、月々の小遣い節約して、それなりのフグを
彼と満面の笑顔で食べる目標を二人して誓った！！
川崎景太
コメント (9)
大阪には河豚屋が沢山ありますよ。
養殖ものが安くて多いのですが
天然はやはり味が違いますね！！
なかなかお高くて食べれませんが
東京より安いんじゃないかな？
是非 関西で食べてください。
日時: 2008年03月03日 21:01
銀座で天然河豚の天丼食べれますよ。
限定２０食なので早く並ばないと
難しいけれど・・・
味は Supper Good です！！
是非ご賞味あれ。
日時: 2008年03月04日 07:01
ふぐダイスキおたくです。
大分県でふぐを食べたとき
肝も（毒入り）一緒に食べるんです。
したがピリッとしますが、
快感ですよ！！
大分県だけ許された法律です。
同じ日本なのに面白いですね。
日時: 2008年03月05日 13:48
僕は九州出身の花屋です。
小さい頃はよくフグを食べに
両親に連れて行かれました。
あの頃の味は僕の記憶に
しっかりと刻まれています。
今はなかなか食べる機会が無く
この文章を拝見して
フグを思う存分食べたい気分に
なってしまいました。
さっそく、父親に連絡をとり
あの頃よく通った店の情報を
聞いたところ、今はもう無く
残念です。４月に実家に帰る予定があったから・・
いま近場でフグ屋を探しています。
天然は私の身分では難しいので
養殖で十分です。
僕も景太さん同様
懐かしさをリベンジしにいきます。
日時: 2008年03月07日 08:55
フグをよく見ていると鳥のような顔してますね。
味も魚じゃないし、不思議な生き物に思えてきます。
でもおいしいですよね！！
私は、皮刺しが好きです。コラーゲンたっぷりで
お肌が若返りそうですからね。
日時: 2008年03月07日 13:48
先週末 私もふぐ屋さんに行きました。
おいしいですよね！！
あっさりしているので、ついつい食べてしまいました。
最後のお雑炊は満足のとどめをさされた幸福の味でした。
今週は元気いっぱいで過ごせそうです。
日時: 2008年03月10日 15:30
先日出席した友人の結婚式の引き出物がカタログ形式でふぐセットがあったので迷わずそれにしました。ふぐは美味しいし、なんと言っても優越感がありますね。ただ、3人前を家族4人で奪い合い、もっと食べたかったです。
日時: 2008年03月11日 13:10
お久しぶりです。景太さん。ブログはずっと読ませて
頂いてました。ふぐいいですね。
季節はすっかり春めいてきましたね。私は春が大好き
です。そして桜が大好きです。春に生まれたからでし
ょうか・・・開花が楽しみでなりません。
しかしこのところ何だか心が沈んでおります。情緒不
安定なんですよね。しっかりせねば！です。
美味しいもの食べて、春の花を見て頑張ります。
お花の勉強も真剣にしたい気持ちもむくむくと湧いて
きてるんですけどなかなか実行が伴わない情けない私
です。こんな時景太さんはどのように乗り越えるので
すか。
なんか楽しくないメールになりましたね。ごめんなさ
い・・・。次回は楽しいメールできますように。
日時: 2008年03月11日 21:40
夢子さん
こんにちわ
花粉症で花ずるずるの毎日送ってます。
春ですね！！
心は沈んだりあがったりするものですよ！！
私もよく沈みます。でも沈んだら上がるしかないですからね。
より高く飛ぶ為には、しゃがまないと！！
明日は必ず来てしまうので、時間が解決してくれますよ。
頑張らずに自然体で行きましょう！！
一歩勇気を持って踏み出すと、そこにはいろんな
楽しみがあるかもしれませんよ。
ポジティブに行きましょね。
私も仕事に追われ楽しく、今沈んでます！！
日時: 2008年03月12日 10:22